mercredi 14 janvier 2015

Galette des Rois à la crème d'amande

Cette année je n'ai pas eu la fève ! Du moins, pas encore... !! Pour une première, je suis satisfaite de ma crème frangipane ! J'ai ajouté un peu de crème pâtissière pour rendre la crème d'amande plus légère. Par contre, ce n'est pas de la pâte feuilletée maison, j'ai préféré me concentrer sur l'appareil. L'année prochaine, la galette des rois sera entièrement maison !   I N G R E D I E N T S (galette de 8 personnes ou 6 - pour des gourmands) - 2 pâtes feuilletées - 125 gr de crème pâtissière (25 cl de lait, 60 gr de... [Lire la suite]
Posté par Mathilde_62 à 12:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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