mardi 13 janvier 2015

Ronds de Saint Nicolas

On en voit partout aux périodes des fêtes de fin d'année... Les ronds de Saint Nicolas ! Je ne résiste pas à ce petit biscuit à l'amande ! Ici la compote rend le biscuit moelleux. Je partage avec vous cette délicieuse recette...   I N G R E D I E N T S * BISCUIT * - 250 gr de poudre d'amande - 250 gr de sucre glace - 20 gr de compote à la pomme (sans sucre ajouté) - 2 oeufs entiers 1/2 - 110 gr de farine - 15 gr de beurre pommade - 1 cuillère à café d'amande amère (voir 2 pour avoir le goût prononcé, c'est meilleur!) ... [Lire la suite]
Posté par Mathilde_62 à 19:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 13 janvier 2015

Entremets fromage blanc citron et palet croquant

J'ai réalisé ce dessert totalement improvisé un dimanche matin. En regardant dans les placards, j'ai eu une idée ! Des petits desserts individuels au citron onctueux et croquants. Vous avez besoin de 4 emporte-pièces ronds, ce qui vous fera 4 desserts ! C'est parti pour une recette simple et rapide !   I N G R E D I E N T S - 125 gr de palets bretons - 25 gr de beurre pommade - 20 cl de crème liquide (entière) - 100 gr de fromage blanc - 10 cl de jus de citron - le zeste d'un citron - 2 feuilles de gélatine - 100 gr... [Lire la suite]
Posté par Mathilde_62 à 14:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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