jeudi 7 août 2014

Brioche légère

Un petit déjeuner léger mais gourmand ? C'est possible ! Je partage avec vous cette recette pour une brioche légère et moelleuse... Et qu'on peut faire sans robot !    I N G R E D I E N T S (pour 2 petites brioches ou 1 grande) - 500 gr de farine T45 + 15 gr (pour les mains) - 20 gr de levure boulangère fraîche - 15 ml de lait tiède - 4 oeufs - 95 gr de beurre pommade - 50 gr de sucre - 1/2 cuillère à café de sel P R E P A R A T I O N 1 - Emiettez la levure fraîche dans le lait tiède et délayez. 2 - Dans un... [Lire la suite]
Posté par Mathilde_62 à 23:05 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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